Sicherlich kennt ihr die süßen Blätterteighappen aus der Türkei. Man isst eines und hat danach das Gefühl, sofort platzen zu müssen. Bei einem Kochkurs haben wir dieses Rezept von einem syrischen Koch erhalten, das mit weniger Süße auskommt und super lecker schmeckt:

Zutaten (für etwa 1 […]